Uniblend UBS-712 – Trợ thủ đắc lực cho mọi nhu cầu pha chế

Với cấu hình mạnh mẽ và thiết kế tối ưu cho môi trường quầy bar, Uniblend UBS-712 có thể xử lý gần như toàn bộ các loại đồ uống phổ biến hiện nay:

• Xay đồ uống đá xay (Ice-blended) như cookie đá xay, matcha đá xay.
• Xay sinh tố trái cây tươi và trái cây cấp đông như xoài, bơ, mãng cầu, dâu.
• Xay đồ uống có độ đặc cao như chanh tuyết, cà phê cốt dừa.
• Nghiền đá viên để tạo đá bào cho các món sữa chua đánh đá hoặc bạc sỉu.
• Xay liên tục trong giờ cao điểm mà không cần đảo nguyên liệu thủ công.

Nhờ đó, máy không chỉ giúp tăng tốc độ phục vụ mà còn giúp đảm bảo sự đồng nhất chất lượng đồ uống, yếu tố rất quan trọng trong kinh doanh chuỗi hoặc quán đông khách.

Bộ lưỡi dao 6 cánh – Tối ưu khả năng nghiền và cắt nguyên liệu

Một trong những yếu tố quyết định chất lượng của máy xay công nghiệp chính là thiết kế lưỡi dao.

Uniblend UBS-712 được trang bị bộ lưỡi dao 6 cánh bằng thép chịu lực không gỉ, có độ sắc cao và khả năng chống mài mòn tốt khi thường xuyên tiếp xúc với đá và nguyên liệu đông lạnh.

Thiết kế 6 cánh giúp thực hiện đồng thời hai nhiệm vụ:

Cắt nhỏ nguyên liệu

Các cạnh sắc của lưỡi dao dễ dàng cắt đứt các sợi xơ trong trái cây như xoài, dứa, bơ… giúp sinh tố đạt độ mịn cao, không còn cảm giác gợn xơ.

Tạo lực nghiền mạnh

Khi quay ở tốc độ cao, bộ lưỡi dao tạo ra lực va đập lớn giúp nghiền đá viên thành dạng tuyết chỉ trong vài giây.

Nhờ đó, đồ uống sau khi xay có kết cấu mịn, sánh và đồng nhất, điều rất khó đạt được ở các dòng máy xay công suất thấp hoặc lưỡi dao kém sắc.

Cối xay Wildside 5 cạnh – Bí quyết tạo dòng xoáy mạnh

Không chỉ động cơ mạnh, hình học của cối xay cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc quyết định hiệu quả xay.

Cối xay của UBS-712 được thiết kế theo dạng Wildside 5 cạnh, trong đó cạnh thứ 5 tạo ra dòng xoáy trung tâm cực mạnh khi máy vận hành.

Cấu trúc này mang lại nhiều lợi ích:

• Nguyên liệu được kéo liên tục xuống lưỡi dao thay vì bị mắc kẹt ở thành cối.
• Hạn chế tối đa tình trạng kẹt nguyên liệu khi xay đồ đặc.
• Không cần dùng cây khuấy khi xay 1–2 ly đồ uống.

Ngoài ra, phần đáy cối được thiết kế cong vát đối xứng, giúp nguyên liệu di chuyển linh hoạt và không bị đọng lại ở các góc cối. Đây là yếu tố đặc biệt hữu ích khi xay các món có độ sánh cao như chanh tuyết hoặc cà phê cốt dừa.

Cối xay có dung tích 1.8L, cho phép xay 4–5 ly đồ uống trong một lần, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian pha chế trong giờ cao điểm.

Chất liệu nhựa PC BPA-free dày đến 6mm không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn có khả năng chịu lực và chống va đập tốt trong môi trường sử dụng liên tục.

Động cơ 1680W – Sức mạnh vận hành bền bỉ

Trái tim của Uniblend UBS-712 là động cơ công suất lớn 1680W, được thiết kế dành riêng cho các dòng máy xay công nghiệp.

Công suất mạnh mang lại nhiều lợi ích thực tế:

• Xay nhanh hơn, rút ngắn thời gian pha chế mỗi ly đồ uống
• Xử lý dễ dàng nguyên liệu cứng như đá viên hoặc trái cây đông lạnh
• Giữ được độ ổn định khi xay liên tục

Nhờ vậy, UBS-712 có thể hoạt động ổn định trong môi trường quầy bar bận rộn suốt nhiều giờ.

Thân máy chắc chắn – Giảm rung lắc khi xay

Một điểm nổi bật khác của UBS-712 là kết cấu thân máy chắc chắn, giúp máy ổn định ngay cả khi hoạt động ở tốc độ cao.

Kết hợp với trọng lượng khoảng 4kg, thân máy cực kỳ vững chắc giúp:

• Hạn chế rung lắc khi xay đá
• Giảm tiếng ồn phát sinh từ rung động
• Tăng độ bền tổng thể cho máy

Trục socket thép chịu lực được gia công chính xác giúp truyền gần như toàn bộ lực quay từ động cơ đến lưỡi dao, đảm bảo hiệu suất xay tối đa.

Bảng điều khiển cơ học sử dụng đơn giản nhưng hiệu quả

UBS-712 sử dụng bảng điều khiển cơ học trực quan, rất dễ làm quen ngay cả với nhân viên mới.

Bảng điều khiển gồm:

• Công tắc nguồn ON/OFF
• Núm điều chỉnh tốc độ xay
• Nút Pulse để nghiền đá nhanh hoặc đảo nguyên liệu

Chế độ Pulse đặc biệt hữu ích khi xay đá hoặc đồ uống có kết cấu đặc, giúp nguyên liệu được trộn đều trước khi máy chạy ở tốc độ cao.

Hộp chống ồn – Giảm đến 60% tiếng ồn khi xay

Đối với các quán có không gian nhỏ hoặc cần giữ trải nghiệm yên tĩnh cho khách, phiên bản UBS-712 kèm hộp chống ồn là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Hộp chống ồn được làm từ nhựa PC dày, kết hợp với các rãnh cao su ở viền giúp tăng khả năng cách âm.

Khi sử dụng hộp chống ồn:

• Tiếng ồn của máy giảm đến 60%
• Không gian quầy bar trở nên chuyên nghiệp và dễ chịu hơn
• Khách hàng vẫn có thể trò chuyện thoải mái ngay cả khi máy đang hoạt động

Thiết kế trong suốt và bo sát thân máy cũng giúp quầy pha chế trông gọn gàng và hiện đại hơn.

Hướng dẫn sử dụng máy xay Uniblend UBS-712

Bước 1: Đảm bảo công tắc máy ở vị trí OFF.

Bước 2: Kết nối nguồn điện 220V / 50Hz.

Bước 3: Cho nguyên liệu vào cối xay theo định lượng phù hợp.

Bước 4: Đóng nắp cối đảm bảo gioăng cao su kín khít.

Bước 5: Đặt cối xay lên thân máy đúng vị trí.

Bước 6: Bật công tắc ON và lựa chọn tốc độ xay phù hợp.

Trong quá trình xay, có thể sử dụng nút Pulse để đảo nguyên liệu hoặc nghiền đá hiệu quả hơn.

Thông số kỹ thuật Máy xay sinh tố công nghiệp Uniblend UBS-712

• Tên sản phẩm: MÁY XAY SINH TỐ CÔNG NGHIỆP UNIBLEND
• Mã sản phẩm: UBS-712
• Công suất: 1680W
• Nguồn điện: 220V / 50Hz
• Chất liệu cối: nhựa BPA-free, độ dày 6mm
• N.W/G.W: 5.3kg / 6.5kg
• Kích thước sản phẩm: 24 x 22 x 45cm
• Kích thước thùng: 45 x 34 x 30cm